鳥取の地酒と松葉タコ
鳥取の松葉タコが入荷！揚げても煮てもずっと柔らかくてとりあえず今日は足を天ぷらに。頭（胴体）は旨...
「料理に合う日本酒」よりも「日本酒に合う料理」を 大阪梅田の日本酒専門居酒屋でどうぞ
【赤海老のマヨ炙り】こちらのお料理とのマリアージュ現在入荷中の地酒の組み合わせは・冷酒 宮城【阿...
極み辛口 長崎のブラックジャック純米酒とのマリアージュ
本日の日替わり料理［自家製ローストポーク］におすすめの日本酒はスッキリとした長崎［ブラックジャッ...
9月も地酒でスタート 秋の日本酒も盛りだくさん
先週末は台風で臨時休業を頂きましたが本日より9月の営業スタートです。天然ぶり照り焼きはあっさりとし...
本日は魚系とすっきり地酒のマリアージュがたくさんあります
本日日替わり料理は鯖きずしやブリ炙りなどお魚料理をすっきり系の日本酒たちと合わせてどうぞ。今週金...