フグ白子と無限に飲める日本酒◆梅田の路地裏でまったり楽しむ地酒

フグ白子

フグの白子シンプルに塩焼きで。燗酒やコクのある日本酒が無限に飲める贅沢なアテ。本日の日替わりメニ...

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糠漬けと燗酒の美味しい日本酒ループ

糠漬け

糠床デビューしてからハマっています。『糠漬けと燗酒』は延々と飲めるマリアージュ。卵の糠漬けもたま...

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美味い魚と肴で日本酒を満喫◆大阪梅田の日本酒居酒屋

天然鰤

今日は美しい天然ブリが入荷。夏限定のスッキリ日本酒と一緒に楽しめる一品です。お刺身でどうぞ。今宵...

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新玉ねぎお浸しでまったり楽しむ日本酒

新玉お浸し

新玉ねぎが旬の時期です。生で食べても甘味があるこの時期の玉ねぎをお浸しにしました。たっぷりのお出...

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オリーブと日本酒 大阪梅田の路地裏でひっそりと大人の空間を堪能

オリーブと日本酒

洋食のイメージのアンチョビオリーブ日本酒にも合います。特にキリッとした生酒がオススメ。苦手でなけ...

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