定番メニューの［白レバーコンフィ］ 旨口の日本酒と良く合うアテ
［鶏白レバーのコンフィ］
低温調理でじっくりオイル煮した
癖の少ない鶏肝
当店では「辛子酢味噌」や「岩塩とごま油」「生姜醤油」と一緒にお召し上がりいただけます。
しっかりめの燗酒や
米の旨味がくっきりと分かりやすい地酒たちとの相性が◎
人気の定番メニューです。
今日もじっくり仕込みました。
週末の日本酒時間もごゆるりとお楽しみください。
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大阪市北区堂山町8-10-2階
日本酒と肴と卵 猫と卵
《営業時間18:00〜23:00L.O》
《定休日 月曜日》
その他不定休有
《ご予約電話0675017029》
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《ホームページ》
《ネット予約》
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