伏見の日本酒◆柔らかい水が醸し出す米の旨味

京都宇治〜伏見にて日本酒三昧の休日を過ごしてきました。茶畑から茶蕎麦からの伏見の地酒 北川本家さ...
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・福岡[ブラックジャック21 極辛口]純米辛口の向こう側を極めた九州の辛口代表蔵の一本。この季節から...
・福島[奥の松 大吟醸]ラベルのような優しい旨味からのスカッとキレる一本。これからの季節にちょう...
夏酒の入荷です・手取川 シャキッと辛口・繁桝 夏に夢る雪 にごりそろそろ気温も上がってきて暑さも...
新玉ねぎが旬の時期です。生で食べても甘味があるこの時期の玉ねぎをお浸しにしました。たっぷりのお出...