定番メニューの[白レバーコンフィ] 旨口の日本酒と良く合うアテ

鶏白レバーコンフィ

[鶏白レバーのコンフィ]低温調理でじっくりオイル煮した癖の少ない鶏肝当店では「辛子酢味噌」や「岩...

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周年お祝いを頂きました!

15周年のお祝いに普段から大変お世話になっている酒蔵さんより純米大吟醸の強力(鳥取特有の酒米)を頂...

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15周年の感謝を込めて 美味しい日本酒をお値打ちで

15周年

いつもご愛顧いただきましておかげさまで何とかかんとか15年です。周年当日の6/8・9は連休となりますが...

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15周年の6月 日本酒の美味しさを伝えていきたい店

2026 6月

6月に入りいきなり台風が接近しております。そんな中2026年6月8日で15周年を迎える猫と卵です。オープン...

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懐かしい地酒 夏酒も登場 高知のお酒も猫と卵でどうぞ

船中八策 夏

高知【船中八策 純米超辛口】30年くらい前に流行っていた懐かしい地酒。辛口スッキリが進化して夏酒は...

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