フォアグラのような鶏肝で美味しい秋の日本酒を一杯
低温調理でじっくりと柔らかく仕上げた［鶏レバーのコンフィ］ごま油や酢味噌で和風にお召し上がりくだ...
旨甘みの地酒と煮物の旨味 美味しい日本酒と合わせた料理で乾杯
しっかりとした旨甘みのある地酒今回の入荷は熊本［香露 特別純米］こちらに合う日替わり料理は例えば...
酒粕と日本酒と春の陽気と 美味しい日本酒時間をどうぞ
稲田姫の酒蔵さんの酒粕を使って作った［酒粕チーズ］コクのある日本酒・燗酒と一緒にちびちびつまみな...
年に一度のホタルイカでほっこり日本酒を楽しむ 梅田の路地裏日本酒居酒屋
生ホタルイカ沖漬けじっくり漬け込んでスッキリ味わいの日本酒や優しい燗酒のアテに合う一品が仕上がっ...
日本酒に合わせた一品 日替わり料理
燗酒にも春のフレッシュな地酒にもそれぞれの日本酒に合わせることができる日替わり料理を毎日ご用意。...