旨甘みの地酒と煮物の旨味 美味しい日本酒と合わせた料理で乾杯

塩豚とかぼちゃ煮

しっかりとした旨甘みのある地酒今回の入荷は熊本[香露 特別純米]こちらに合う日替わり料理は例えば...

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酒粕と日本酒と春の陽気と 美味しい日本酒時間をどうぞ

酒粕チーズ

稲田姫の酒蔵さんの酒粕を使って作った[酒粕チーズ]コクのある日本酒・燗酒と一緒にちびちびつまみな...

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年に一度のホタルイカでほっこり日本酒を楽しむ 梅田の路地裏日本酒居酒屋

生ホタルイカ沖漬け

生ホタルイカ沖漬けじっくり漬け込んでスッキリ味わいの日本酒や優しい燗酒のアテに合う一品が仕上がっ...

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日本酒に合わせた一品 日替わり料理

3/19日本酒に合う日替わり料理

燗酒にも春のフレッシュな地酒にもそれぞれの日本酒に合わせることができる日替わり料理を毎日ご用意。...

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鳥取の地酒と松葉タコ

松葉タコと鳥取の地酒

鳥取の松葉タコが入荷!揚げても煮てもずっと柔らかくてとりあえず今日は足を天ぷらに。頭(胴体)は旨...

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